Buongiorno amici del cioccolato, oggi vi presento un dolcetto perfetto per regalare a Natale, i mendiant!
Non sapevo avessero un nome, io li chiamavo semplicemente cioccolatini alla frutta secca 🙂
Li ho sempre fatti ma mai fotografati, e non pensavo minimamente di farci una ricetta visto che sono talmente semplici, poi dopo aver pubblicato una storia su instagram diverse persone mi hanno chiesto indicazioni quindi ho pensato di farci un articolo.
INGREDIENTI:
– Cioccolato fondente q.b.
– frutta secca a piacere
PROCEDIMENTO:
Sono andata a leggere la storia dei mendiant, si chiamano così perchè rappresentano i quattro ordini mendicanti o monastici. Ciascuno degli ingredienti utilizzati si riferisce al colore delle vesti monastiche quindi andrebbero utilizzati 4 tipi di frutta diversa, in questo caso io ne ho fatti di due tipi uno con: mandorle, noci, nocciole, pinoli e uno con: cocco, mela, pera, uvetta.
Molto semplicemente sciolgo il cioccolato fondente a bagno maria o nel microonde, io preferisco il microonde, prendo un cucchiaino di cioccolato e lo dispongo su carta da forno allargandolo un pò con il cucchiaino
dispongo la frutta secca sopra al cioccolato e lo faccio seccare a temperatura ambiente.
Fine.
Più semplice di così! 🙂
Messi in un bel sacchetto trasparente con un bel fiocco ci farete la vostra bella figura 😉
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