Amici dei piatti estivi buongiorno! Oggi voglio proporvi un grande classico dell’estate, il polpettone di tonno! Mia mamma lo faceva spesso, ma non mi piaceva il metodo di cottura che utilizzava, infatti lo incartava con l’alluminio e lo lessava, è una tecnica che non mi è mai piaciuta. Così quando ho visto un video di Benedetta dove lo faceva in crosta ho subito pensato di provarlo, ed eccolo a voi,…
