Buongiorno amici!
Altra ricettina facile facile preparata con la mia pasta sfoglia fatta in casa.
Oggi vi presento le sfogliatine mele e marmellata, sono una vera delizia, quando vado al bar le prendo spesso, quindi ho deciso di riprodurle, ecco come fare…
INGREDIENTI:
– 1 Rotolo pasta sfoglia
– 2 mele golden
– marmellata di albicocche
– 5 o 6 cucchiai di zucchero di canna
– latte per spennellare
PROCEDIMENTO:
Se decidete di fare la pasta sfogli in casa qui trovate il procedimento, altrimenti potete utilizzare anche quella pronta.
Ritaglio la pasta sfoglia in quadrati circa 8×8
Cerchiamo di essere più precisi possibile così che verranno tutte uguali 🙂
Metto un cucchiaio di marmellata al centro (qui forse ne ho messa troppa ed infatti in cottura ha trabordato 🙂 )
Taglio la mela a fettine sottili e le dispongo sopra la marmellata, poi spennello i bordi con un pò di latte e distribuisco lo zucchero di canna
Inforno a 200° per 20 minuti circa.
Ed eccole belle cresciute! Vi consiglio di gustarle fredde 🙂
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