Amici dei regali home made buongiorno!
Oggi vi presento un preparato per cioccolata calda facilissssssimo, ne avevo già uno nel blog che trovate qui, ma necessita del bimby altrimenti non viene bene, questo invece, tempo di pesare gli ingredienti ed è pronto!
L’ideale per chi si è dimenticato di fare il regalo di Natale alla zia Pina che invece ti viene a trovare sempre il 26 dicembre!!!
Per questa ricetta ho girato anche un video per il giornale on line Point che trovate qui.
INGREDIENTI per circa 6 tazze:
– 60 gr di cacao amaro
– 60 gr di amido di mais
– 80 gr di zucchero semolato
– 1 bustina di vaniglia in polvere (o vanillina)
– una spolverata di cannella
Per preparare una tazza di cioccolato:
– 2 cucchiai di preparato
– 200 gr di latte
PROCEDIMENTO:
Peso gli ingredienti e li vado ad unire in una ciotola setacciandoli per bene per evitare la formazione di grumi
Mescolo con una frusta e successivamente con un cucchiaio
Io l’ho messo in vasetti di vetro a chiusura ermetica, ma vanno bene anche i sacchettini in nylon per biscotti, ho fatto 6 cucchiai a barattolo che corrispondono a 3 tazze di cioccolato.
Un bel nastrino con un cartellino ed il gioco è fatto!
Se invece lo preparate per uso personale, una volta preparata la miscela in un pentolino mettete 2 cucchiai di preparato e 200 ml di latte per ogni tazza che volete preparare e mescolate bene per farlo addensare a fuoco dolce fino alla consistenza gradita.
Se poi volete esagerare aggiungete anche un pò di panna 🙂
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