Amici dei biscotti buongiorno! Oggi un biscotto un pò inventato, una via di mezzo tra un crinkle cookies e un biscotto morbido alle mele, prendendo spunto da diverse ricette on line ne è uscito un croccantissimo e gustoso biscotto alle mele a cui nessuno può resistere! Da provare assolutamente, sono anche senza glutine! INGREDIENTI: – 1 Uovo – 80 gr di olio extravergine di oliva – 70 gr di zucchero…